Fine Dining tại Touch the Sky – Đỉnh cao ẩm thực ngay giữa trời Seoul

Fine Dining tại Touch the Sky – Đỉnh cao ẩm thực ngay giữa trời Seoul

Nếu bạn đang tìm một không gian fine dining sang trọng với view sông Hàn từ tầng 58 của tòa 63 Building ở Yeouido, Seoul, thì chắc chắn không thể bỏ qua Touch the Sky – nhà hàng được điều hành bởi Chef Jo Eun-joo, người từng 2 lần đạt giải tại Top 3 cuộc thi ẩm thực lớn trên thế giới.

Thông tin nhà hàng

Trải nghiệm không gian

Không gian ở đây thực sự “đắt giá” với view toàn cảnh sông Hàn lãng mạn, đặc biệt đẹp vào buổi chiều tối. Không gian riêng tư, tinh tế, phù hợp cho buổi hẹn hò, kỷ niệm đặc biệt hay tiệc quan trọng.

Thực đơn nổi bật

Touch the Sky nổi tiếng với set menu cao cấp sử dụng nguyên liệu theo mùa. Đặc biệt là các món gợi nhớ mùa thu với sắc đỏ và vàng của lá phong, mang trọn hương vị và phong vị của thiên nhiên vào trong từng món ăn.

Một số món nổi bật trong The Master Chef’s Lunch (250,000 won/người):

Ngoài ra, nhà hàng cũng chuẩn bị Seasonal Special Menu với nguyên liệu như parsnip (cà rốt trắng), cá thu, bông chuông, ngô ngọt… biến tấu thành 8 món ăn tinh tế đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn hành trình vị giác.

Gợi ý menu nên thử

Cảm nhận cá nhân

● Điểm cộng: Không gian sang trọng, riêng tư, view cực đẹp. Nguyên liệu tươi, chọn lọc, cách chế biến tinh tế. Phù hợp cho dịp đặc biệt, buổi hẹn hò lãng mạn.

● Điểm trừ: Giá khá cao, không phải ai cũng dễ tiếp cận. Cần đặt bàn trước để có vị trí view đẹp.

Nếu bạn muốn trải nghiệm fine dining chuẩn châu Âu giữa lòng Seoul, với menu ẩm thực tinh tế, nguyên liệu cao cấp, view sông Hàn trứ danh, thì Touch the Sky chắc chắn là một điểm đến xứng đáng trong danh sách. Quán rất phù hợp cho buổi hẹn hò sang trọng, kỷ niệm đặc biệt hoặc trải nghiệm ẩm thực cao cấp tại Seoul.