Bingsu "Nhà Giàu" Càn Quét Khách Sạn Hạng Sang Hàn Quốc: Cháy Hàng Dù Giá "Cắt Cổ"

Trước thềm mùa hè chính thức, thị trường ẩm thực cao cấp tại Hàn Quốc đang "nóng" hơn bao giờ hết với sự xuất hiện của những món bingsu (kem đá bào) siêu sang chảnh tại các khách sạn 5 sao. Dù có mức giá cao gấp 10 lần bingsu thông thường, lên tới cả trăm nghìn won, những món tráng miệng này vẫn luôn trong tình trạng "cháy hàng". Tuy nhiên, trên mạng xã hội, hiện tượng này lại gây ra những luồng ý kiến trái chiều gay gắt.

"Đắt Xắt Ra Miếng": Bingsu Hàng Hiệu Lên Ngôi

Theo thông tin từ ngành khách sạn vào ngày 8/6, món bingsu đắt đỏ nhất hiện nay là "Bingsu Champagne Belle Epoque" của khách sạn Grand InterContinental Seoul Parnas. Đây là sản phẩm hợp tác độc quyền với thương hiệu champagne Pháp trứ danh Perrier-Jouët, vừa ra mắt trong tháng này. Món bingsu độc đáo này có thành phần chính là đá bào làm từ champagne đông lạnh, kết hợp với đá sữa, phô mai và lát bơ, được bán với giá "choáng váng" lên tới 150.000 won (khoảng 2,7 triệu VNĐ) một phần.

Bên cạnh đó, bingsu xoài táo (apple mango bingsu) vẫn giữ vững vị thế "biểu tượng" của dòng bingsu cao cấp. Khách sạn Four Seasons Hotel Seoul đang bán bingsu xoài táo Jeju (sử dụng hơn 2 quả xoài táo Jeju tươi ngon) với giá 149.000 won, tăng 18,3% so với mức giá 126.000 won của năm ngoái. Tương tự, Fairmont Ambassador Seoul cũng định giá bingsu xoài năm nay ở mức 110.000 won, tăng tới 33,3% so với năm trước.

Ngoài ra, thị trường còn có nhiều lựa chọn bingsu sang trọng khác ở mức giá từ 70.000 đến 80.000 won:

• Bingsu xoài của khách sạn Andaz Seoul Gangnam có giá 82.000 won, kết hợp xoài, sorbet xoài và sốt trái cây nhiệt đới.
• Bingsu “Trà Xanh & Cam Jeju” độc đáo với trà xanh và quýt Hallabong có giá 76.000 won.
• Bingsu “Cacao & Dâu Rừng” làm từ socola và dâu rừng được bán với giá 74.000 won.
• JW Marriott Hotel Seoul giới thiệu món “Bingsu Lê Quế” hấp dẫn với lê rim và kem quế, có giá 80.000 won.

Mạng Xã Hội Nổ Ra Tranh Cãi: Phô Trương Hay Tận Hưởng?

Trước mức giá "trên trời" của các loại bingsu này, cộng đồng mạng Hàn Quốc đã nổ ra nhiều ý kiến trái chiều, tạo thành một cuộc tranh luận sôi nổi:

Ở chiều ủng hộ, nhiều người cho rằng đây là một hình thức trải nghiệm xứng đáng với giá tiền, hoặc đơn giản là thể hiện quyền lợi của người có điều kiện:

• "Không chỉ 150.000 won, kể cả 1,5 triệu won vẫn sẽ có người ăn."
• "Xã hội Hàn Quốc là xã hội tư bản, ai có điều kiện thì cứ ăn."
• "Các khách sạn biết cách làm marketing thật."
• "Nếu có điều kiện tôi cũng muốn thử một lần."
  
  
  

Tuy nhiên, ở chiều phản đối và châm biếm, nhiều bình luận bày tỏ sự bất bình và hoài nghi về giá trị thực của những món bingsu này:

• "Đắt hơn cả vé máy bay khứ hồi giá rẻ đi Fukuoka (Nhật Bản) đến 50.000 won."
• "Thử một lần cho biết chứ chắc không ăn thường xuyên đâu."
• "Không nên để những chuyện như thế này trở thành công cụ gây chia rẽ xã hội."
• "Giá thì cao mà thành phần bên trong thì nghèo nàn."
• "Biết rõ giá gốc mà vẫn ăn thì chỉ là phô trương."
  
  Hiện tượng bingsu cao cấp tại các khách sạn sang trọng ở Hàn Quốc đang phản ánh một khía cạnh thú vị của nền kinh tế tiêu dùng: nhu cầu về trải nghiệm độc đáo và xa xỉ, bất chấp giá cả. Trong khi một bộ phận người tiêu dùng sẵn sàng chi trả để tận hưởng, thì một bộ phận khác lại bày tỏ quan ngại về sự phân hóa giàu nghèo và giá trị thực của sản phẩm. Cuộc tranh luận này chắc chắn sẽ còn tiếp diễn khi mùa hè chính thức gõ cửa và những món bingsu "nhà giàu" tiếp tục làm mưa làm gió.