Ăn bánh ăn tại trường do Pulmuone cung cấp bị ngộ độc thực phẩm… “Thu hồi và tiêu hủy toàn bộ sản phẩm liên quan”

Các trường hợp ngộ độc thực phẩm tập thể sau khi ăn bánh do Foodmus – công ty con của Pulmuone – cung cấp không chỉ xảy ra tại tỉnh Chungbuk mà còn ở Sejong và Jeonbuk.

Cơ quan Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật (KCDC) ngày 13 thông báo đã xác nhận tổng cộng 4 trường hợp bùng phát dịch Salmonella do ăn bánh. Số người mắc triệu chứng ngộ độc thực phẩm tăng lên 208 người, gồm 120 người ở Cheongju, 35 người ở Jincheon, 18 người ở Sejong và 35 người ở Buan.

Vào ngày 15 tháng trước, bệnh nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc sau khi ăn bánh tại các căng tin ở Cheongju và Jincheon thuộc tỉnh Chungbuk. Kết quả điều tra cho thấy chủng Salmonella giống nhau được phát hiện trong bánh và ở các bệnh nhân. Vi khuẩn Salmonella thường lây nhiễm qua trứng hoặc thịt chưa chín kỹ, gây tiêu chảy và đau bụng.

Sản phẩm gây ra vấn đề gồm 2 loại bánh: ‘Bánh chuối socola lúa mì giàu canxi’ và ‘Bánh cuộn kem dâu giàu canxi’. Các sản phẩm do công ty Mother Goose sản xuất và Foodmus – công ty con của Pulmuone – phân phối. Trong 2 ngày 15 và 16 tháng trước, khoảng 27.000 chiếc bánh đã được cung cấp cho 260 cơ sở trường học. Hạn sử dụng lần lượt là ngày 21/9 và 12/10 năm nay.

Sau đó, 2 trường hợp ngộ độc thực phẩm được cho là liên quan đến các sản phẩm này cũng được phát hiện tại Buan và Sejong. Vào ngày 15 (Buan) và 16 (Sejong) tháng trước, bánh cuộn kem dâu giàu canxi đã được cung cấp tại các căng tin.

Đại diện Pulmuone cho biết: “Chúng tôi nhận thức được vấn đề xuất phát từ bánh dùng trong trường học” và “đã thu hồi và tiêu hủy toàn bộ sản phẩm liên quan.” Đồng thời, “hiện đang điều tra nguyên nhân và phối hợp chặt chẽ với Cục An toàn Thực phẩm và Dược phẩm cùng KCDC để xác định chính xác nguyên nhân.”