Bánh mì Gyeran-ppang của Hàn Quốc được CNN bình chọn là một trong 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới
페이지 정보
본문
Món ăn vặt đường phố được yêu thích của Seoul được ca ngợi là "kho báu bị chôn vùi" vì độ ấm và hương vị của nó
Món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc là "gyeran-ppang" hay bánh mì trứng đã được CNN liệt kê vào danh sách "50 loại bánh mì ngon nhất thế giới", sánh ngang với các loại bánh mì được yêu thích trên toàn cầu như bánh mì baguette của Pháp, bánh mì ciabatta của Ý, bánh mì cà ri của Nhật Bản và bánh tortilla của Mexico.
Trong báo cáo công bố hôm thứ Bảy, CNN mô tả gyeran-ppang là "bánh mì lúa mì cỡ nhỏ với một quả trứng nướng bên trong", gọi đây là "kho báu ẩn giấu trong mỗi ổ bánh mì". Đài truyền hình Mỹ này cũng gọi món ăn vặt này là "món ăn được ưa chuộng trên đường phố Seoul, ăn nóng vào bữa sáng — hoặc bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày".
CNN cho biết thêm rằng việc thêm giăm bông, phô mai và rau mùi tây thái nhỏ "thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn ngọt và mặn này, một món ăn nhẹ ấm bụng giúp người dân Hàn Quốc tràn đầy năng lượng trong suốt mùa đông dài của đất nước".
Được làm từ bột mì, đường và trứng, gyeran-ppang là món ăn nhẹ phổ biến trong nền ẩm thực đường phố nhộn nhịp của Seoul, được yêu thích vì nguyên liệu đơn giản và hương vị dễ chịu.
CNN cho biết danh sách này phản ánh "sự đa dạng" của các loại bánh mì trên toàn thế giới, với các lựa chọn dựa trên "hương vị đáng nhớ, thành phần độc đáo, địa vị mang tính biểu tượng và niềm vui thuần khiết, thoải mái".

